裏磐梯レイクリゾート五色の森 (福島県北塩原村)

2022/10/20

2022/11/04

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先週、かみさんと「全国旅行支援」を利用して裏磐梯レイクリゾート五色の森 (旧裏磐梯猫魔ホテル) に一泊してきました。

　かみさんの「温泉ホテルでのフレンチ・コース」との希望があり、ここに決定しました。

　わたくしとしては、米沢街道旧大塩宿の大塩裏磐梯温泉のホテルに泊まりたいなーと思っていたのですが、かみさんの希望がフレンチだったので、まあ、しょうがないですね。(笑)

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Photo by Kirishima

裏磐梯レイクリゾート五色の森は、桧原湖湖畔に建つ立派なホテルです。

　「全国旅行支援で割引きになるし、６０００円のクーポン券も付くので、この際だから豪華に行こう！」と思い、プレミアム・フレンチ・コースとスーペリア・ツインの部屋を選択。

　なんと、これが大正解でした。

なぜかと言うと、リーズナブルで大人気の「朝夕バイキングとスタンダード・ルーム」のコースもありましたが、夕食時バイキング会場を覗いて見ると、なんと、身動きがとれないほどの混雑状態でした。

　これでは、ゆっくりと落ち着いて料理と酒を楽しむことはできないと思いました。

投稿者: 霧島

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ロビーにて

　猫魔スキー場の近くにあるので、数回温泉だけを利用したことはありましたが、泊まったのは初めてでした。

裏磐梯レイクリゾート五色の森_3　アワビのシャンパン蒸しシブレット・ソース

アワビのシャンパン蒸しシブレット・ソース

　プレミアム・フレンチ・コース、メイン・ディッシュ前の料理がこちらでした。

　もう最高！　至上の美味さです。　アワビとキャビアとソースの愛称は抜群でした。

　ちなみに、シブレット・ソースとは、シブレットというハーブを使った乳白色のソースのことです。

　今日はフランス料理がメインなので、お酒はそこそこに控えて料理を楽しんできました。

裏磐梯レイクリゾート五色の森_4　国産牛フィレ肉のポワレモリーユ茸のソース

国産牛フィレ肉のポワレモリーユ茸のソース

　こちも、頬っぺたが落ちそうになるくらいの美味しさでした。

　わたくし的には、「アワビのシャンパン蒸し」の方が美味でしたが、かみさんは、こちらの方が最高に美味かったと言っていました。

　ちなみにモリーユ茸とは、フランスでは高級な春キノコだそうですが、日本では「アミガサ茸」と呼ばれ、各地に自生していて普通に見られるキノコだそうです。

　日本では、食べる人がいないのでしょうね？

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スーペリア・ツイン・ルームは、こんな感じでリゾート感が溢れる空間になっています。

　大浴場は、源泉 (猫魔温泉) を利用した１００％掛け流しの温泉です。

　美肌効果が高いメタケイ酸を多量に含んでいる茶褐色の湯は、つるつるの美肌へと導いてくれます。

　さらに、眼下に桧原湖を望む露天風呂は、広くゆったりとしていて、雄大な自然に抱かれながら贅沢な時間を過ごすことができる空間になっています。

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