胡瓜蛇? 蛇胡瓜?

家庭菜園の畑に、胡瓜蛇がいました。





胡瓜蛇? 蛇胡瓜?_1
Photo by Zassou 乙  撮影場所: 福島県 会津 某家庭菜園にて





・・・ じゃなくて、蛇胡瓜がありました。





胡瓜蛇? 蛇胡瓜?_2







投稿者:雑草乙(ざっそうおつ)

にほんブログ村 その他趣味ブログ 多趣味へ FC2ブログランキング  
学問・文化・芸術 その他へ ← クリック投票に協力を! 編集部・執筆陣のやる気がUPします!





曲がっていても、40cmくらいはあります。





胡瓜蛇? 蛇胡瓜?_3


並べたら、サンスクリット文字のようになった、この日の収穫
 

 ・・・・・ 蛇胡瓜だけ抜群に長い!!





胡瓜蛇? 蛇胡瓜?_4


蛇胡瓜は、顔までヘビしています。


 ・・・てか、鳥顔 か?



昨年、キュウリの種取りに失敗してしまったので、今年新たに固定種、伝統野菜の種を専門に売っている <野口のタネ> から、
四葉胡瓜[スーヨウキュウリ] と言う品種の種を取り寄せて蒔きました。 

 
 最初の実がなった頃は、私の家族も、苗を作って差し上げた隣のお家の方も、がっかりしました。
 

 緑色が薄くて艶がなく、おまけにイボイボのトゲがあって 「痛い胡瓜」 だったのです。
 
 しっかし ・・・ 食べているうちに、意外に柔らかくて歯切れが良く、とっても美味しい胡瓜だと言うことが分かりました。
 
 生で味噌をつけてかじっても、漬物にして食べても美味しくて、酒のつまみにも最高!
 
 ・・・ でも、蛇胡瓜は、収穫遅れで、大きくなり過ぎたので、まずいかな?  ・・・ って思ったけど、
 
 三五八漬けにしてもらったら 「美味い!旨い!」
 
 最近、朝昼兼用のブランチは、おかず無しで ・・・ じゃ無くて、ご飯なしで、この四葉胡瓜5本くらいで済ます事も度々です。(笑)





[編集長-ひとこと]

 
 僕はキュウリが好きで、夏場は、かなりの量を食べます。

 
 彼女が農家さんから、出荷できない曲がったのを大量に貰ってくるので、毎日食べます。

 農家さんのエロい冗談トーク(だいたいは、想像がつきますなぁ~~)に負けずに、貰ってきてくれます。(笑)

 1本そのまま塩で一夜漬けにしたものを、冷蔵庫でキンキンに冷やしてして、、、 かじりつきながら、、、 ビールで流し込む==

 
 そんな夏が続きます。

関連記事

コメント 6

There are no comments yet.
Noriちゃんねる
2022/08/19 (Fri) 20:29

こんばんは~

これは!とてもパリっと美味しく食べれるやつ~

ももPAPA
2022/08/19 (Fri) 21:18

こんばんわ♪

これはほんとに、蛇胡瓜ですね!!
いや、形が面白い 変わったものが美味しいってこと多いですね。
あの オコゼも食べると激ウマで大好きです(#^.^#)

霧島
2022/08/19 (Fri) 21:32

なんと、胡瓜蛇ですか! 品種が違うとヘビになるんですね!!(笑)
わたくしもキュウリは大好きですね。今年の夏は何度もお世話になっています(笑)
我が家では、甘めの味噌とマヨネーズに冷やしたキュウリを付けて
いただいてます。 これに純米吟醸酒を合わせると最高です!!

10年くらい前ですが、我が家の下の畑(今は雑草だらけ)でかみさんがキュウリ棚
も作って本格的にキュウリを栽培していました。わたくしもけっこう手伝っていましたが、ここの採れたてのキュウリは最高に美味かったですね。いやー、懐かしいです。

utokyo318
2022/08/20 (Sat) 05:36

きゅうりは,低カロリーでありながら栄養価が高い野菜ですね。
こちらのきゅうりは,柔軟性も兼ね備えていて、うらやましいかもです(^◇^;)

average☆guy
2022/08/20 (Sat) 18:26

No title

曲がっている胡瓜って美味そうですよね。
写真向かって左から2本目の、殆ど円になったやつ最高です。

宮崎の勤
2022/08/30 (Tue) 01:38

俺のモノよりもでかい!

Menu:15 雑草の扉