京都人は京料理なんて食べない!
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京料理って、和食でも特殊なんですって。
悪口じゃなく、「おもてなし」 の究極。
お金を頂いてお出しする物の 「極み」 なんだそうで。
だから、敢えてゴツく皮を剥いたりなんやかやと、手間を掛けまくるのだそうで、無駄の美学です。
京の晩御飯はやっぱり 「おばんざい」 ですね。
そんなに目を剥くほど高い京野菜も使いませんし。
それから、意外と大阪よりラーメン屋が流行ってます。
京都のラーメン屋って何処も美味いですよ。
○下一○以外は・・・
投稿者: ぐっちゃん
[編集長-ひとこと]
天○○品ラーメンって不思議です。
あんなに、美味しくないラーメンなのに、グルメ・ランキングの上位に10年近く君臨してるし。
けっこう、客も入ってるし。支店も増えてるし。
でも、美味しいって言ってる人を、誰も知りません。(謎)
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悪口じゃなく、「おもてなし」 の究極。
お金を頂いてお出しする物の 「極み」 なんだそうで。
だから、敢えてゴツく皮を剥いたりなんやかやと、手間を掛けまくるのだそうで、無駄の美学です。
京の晩御飯はやっぱり 「おばんざい」 ですね。
そんなに目を剥くほど高い京野菜も使いませんし。
それから、意外と大阪よりラーメン屋が流行ってます。
京都のラーメン屋って何処も美味いですよ。
○下一○以外は・・・
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天○○品ラーメンって不思議です。
あんなに、美味しくないラーメンなのに、グルメ・ランキングの上位に10年近く君臨してるし。
けっこう、客も入ってるし。支店も増えてるし。
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