稲庭うどんの聖地 (秋田県 湯沢市)

 「東北の灘」 と呼ばれる秋田の酒どころ湯沢市。その南、山形県と宮城県に接するところに位置しているのが、旧稲庭町である。


 稲庭うどんの聖地・佐藤養助本店へ。。。。





稲庭うどんの聖地 佐藤養助本店

佐藤養助本店


 秋田県南部の山間の小さな町(旧稲庭町)にある。

 昭和初期まで庶民には手の届かない、一子相伝、門外不出のうどんであった。

 
 絶品!最高に旨かった。特にざる系・つけ麺がいい。

 関東や関西方面からも、わざわざここまで、観光バスを乗り付けて食べに来るとのこと。

 まさに 「聖地」 である。




佐藤養助商店 HP


 秋田県内だけではなく、東京、福岡にも直営店を出店している。






投稿者: 霧島



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3 Comments

霧島

日本三大うどんは、

讃岐うどん、稲庭うどん、水沢うどん、であるが・・

ソバも好きだが、うどんも大好きな霧島です。(爆)

稲庭うどんは、ザルうどんが最高だべ!

絶品だべ! 3~4枚は軽く食える!!(爆)

   

  • 2010/08/10 (Tue) 20:47
  • EDIT
雑草Z

稲庭うどんは・・

名古屋のきしめんに似ている・・
と思っているのは私だけだろうか?

稲庭うどんもきしめんもとっても美味しい。

>水沢うどん

ってどこですか?
・・まさか岩手県じゃないだろうし・・

  • 2010/08/13 (Fri) 02:27
  • EDIT
霧島

ほんまんは食ったことないが・・・群馬らしい・・

最近よく食っているのが川越うどん(埼玉)

讃岐うどんよりうまいな!(爆)

  • 2010/08/13 (Fri) 08:02
  • EDIT