Anthonｙ's CAFE　

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所今回は、「自家製メンマ」 でビールを飲み過ぎたって、お話しです。　「メンマ」（別名・シナチク）は、本場の中国では、マチク（麻竹）という熱帯性の竹の子を乳酸発酵して作られる漬物なんだけれど、、、　そのマチクが日本では手に入りにくいし、乳酸発酵させるにしても、その方法が分からないので、国産のモウソウチク（妄想竹じゃないよ、孟宗竹だよ）を炒め煮して作る。「...

ほろ酔いの編集長 Anthony　　Photo by Kyonkyon　　撮影場所：大阪市 西成区 某公園葉桜の下　烏賊下足（いかげそ）を焼く　木漏れ日に煙目に沁み　薄涙　庵祖兄毎年、こじんまりと近所の公園で花見をしていたのだけれど、今シーズンの土・日曜日は何故か雨になることが多くて、その機会を失ってしまった。　それが、先日、午後から晴れてきたんで、葉桜で花見ってやつも粋かな？ と、炭と七輪を用意して、冷蔵庫に残っている食材...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所菜種梅雨　菜花を茹でて　辛子和え花冷えの夜　熱燗舐めて　庵祖兄「菜種梅雨」（菜の花が咲く頃に数日間、雨が降り続く）と 「花冷え」 が重なり、いわゆる 「寒の戻り」 を体感していた先日。　彼女が実家近くの農家さんから、怪我のお見舞い？として貰ったという菜の花をさっと茹でて、お浸しにした。　　→ 「菜の花のブーケ」（Anthonｙ's CAFE 2023/04/06）　　前日に寄せ鍋...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所新年明けましておめでとうございます！　ライター、投稿者、読者の皆さんのおかげで、このブログも２０２３年年を迎えることができました。　　ブログ開設１８年を越えて、１９年目に突入です。　これも、皆さんのおかげです！　ありがとうございます！さて、昨年の年初のご挨拶で、「昨年の僕名義の記事は新年の挨拶を除いて、たったの７記事だけだった。　それも、短歌とそれに...

来る11月１９日（土）に大阪市住之江区にあるライブ・バー 「Rockability」 で行われる D.Jイベントに参加します！　１８時から２２時までがイベントで、それ以降も深夜１時まで、お店はやっています。　　→ Rockability　１ドリンク付き１５００円。　って、簡単に告知しときましたが、今回は 「ANTHONＹ'S CAFE」 の主催イベントではなくて、僕はメインのD.Jですが、あくまでもゲスト扱い。　ウチのブログが主催だったならば、数...

蝉の音（ね）と　日差しの痛み　背中押すビルの谷間に　入道雲　庵祖兄先日、熱い最中に自転車で買い物に出かけた。　気温３５度をゆうに超える暑さと蒸せる様な湿気は、残暑の大阪の下町をママチャリで疾走する僕には、かなり、堪えた。　商店街の肉屋さんと、食品スーパーと業務スーパーのハシゴである。　　家の冷凍庫の空き容量と冷蔵庫のストック状態を確かめて、保冷バッグを荷台にくくりつけて、買い出しに、いざ、出発。　...

Photo by Kyonkyon　　撮影場所：大阪市 西成区 某所僕は、初期の緑内障と年齢相応の白内障の治療で眼科に通院しているのだけれど、　先日、眼圧と進行度合いの検査の為に、いつものように眼科へと向かった。　いつもと違うのは、懐かしき英国のパンク・ロック・バンド Ｓｅｘ Ｐiｓｔｏｌｓ のＴシャツを着て行ったことだ ・・・投稿者: Anthony...

黄桜 悪魔のビール・赤　　Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所汗にじむ　春の夏日は　暑くとも喉に嬉しい　ビールの苦み　庵祖兄季節外れの台風の影響で、気温が２８度を超えた。　午後からは台風が近づいてきて、天気も下り坂になり気温も下がるとの、天気予報を信じたばっかりに、、、　仕事を中断して、豚の角煮を作ることにしたけれど、雨が降るどころか 「快晴」 という言葉は、このことの為に存在するのかと...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所花冷えの　桜の下（もと）で　鼻冷えるマスクずらして　酒をチビチビ　庵祖兄近所の公園に花見に出かけた。　　といっても、新型コロナウイルス（中国・武漢 発祥）が、まだまだ蔓延しているさなかなので、友人・知人を集めてバーベキューだの花見弁当だのといったのとは無縁だ。　　ただ、ただ、桜の花を愛でるだけだ。　と、いいつつも、ポケット瓶にはスコッチ・ウイスキーが...

”寒さに震えるロン毛 編集長”　Photo by Kyonkyon　撮影場所：大阪市 西成区 某所雛月の　寒の戻りは　熱燗で迎えた友も　吐く息白く　庵祖兄３月に入って 「春」 を実感できる日々が続きましたが、先日は寒の戻りで肌寒いを通り越して、底冷えのするような日がありました。　　わりと近くには住んでいるのだけれど、仕事が忙しくてなかなか会えない幼馴染が、仕事帰りに我が家を訪ねてくれた。　こんな寒い夜には熱燗だ！　という...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所 新年明けましておめでとうございます！　ライター、投稿者、読者の皆さんのおかげで、このブログも新しい年を迎えることができました。　　開設１７年を越えて、１８年目に突入です。　これも、ライター、投稿者、読者の皆さんのおかげです！　ありがとうございます！　昨年の僕名義の記事は新年の挨拶を除いて、たったの７記事だけだった。　それも、短歌とそれに絡む心情や状...

力無き　日差しと陰に　見上げれば終わったんだな　エンドレスサマー　庵祖兄１０月に入っても大阪は夏日（気温２５度以上）どころか、真夏日（３０度以上）の日が続いていた。　　１５日を過ぎても、さすがに３０度は超えないけれど、２５度以上の汗ばむ日が続いていた。　このまま、秋も冬も来ない、、、　夢のような季節が、、、　　エンドレス・サマーが来たのでは？？　なんて、妄想をしていたんだけれど、昨日から、急に最高...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所リ・サマーだ！　暑さ寒さも　彼岸まで？流れる汗に　ビール（もどき）も美味し　庵祖兄「暑さ寒さも彼岸まで」 という言葉がありますが、確かに彼岸の入りを迎えたら涼しくなって、エアコンもお役御免かとフィルター掃除をしました。　　が、彼岸が明けた今日の昼間は、、、、　なんだ？　暑いぞ！　　　温度計は３２度。　ベランダのプランター菜園のハーブ類を収穫しながら、...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所鳴らぬなら　鳴らせてやろう　風鈴を団扇で扇ぐ　無風の真昼　庵祖兄お盆の頃から長雨が続き、このまま夏が終わってしまうのかと杞憂の毎日でしたが、やっと晴天の陽が続き、気温も上昇。　　夏が戻ってきた！　！　戻り梅雨に続き、戻り盛夏だ。　うちわの子犬も 「みんなぁ～！　夏が来たよぉ～！　イェーイっ♪」 と喜んでいる。（笑）　　が、しっかし、エアコンも使わずに 「...

降りしきる　雨の激しさ　蝉の声しがみ付く夜　電柱の　庵祖兄何度も豪雨とも呼べる雨が続いた。　　いい加減にしてくれよ！　そう、叫びたいくらいの雨だ。　お盆の間、その前後に、こんなに雨が続くなんて記憶に無い。　洗濯ものが貯まるいっぽうだし、なんだかカビっぽい。　それに第一、長い間、直射日光を見ていない。　鬱傾向というか、鬱気味、というか、、、　ハッキリと鬱だということを自認できる。　そんな時、雨音に混...

左から　そして右から　蝉の音が頭に響く　うだる夏　庵祖兄昨日は、大阪市内の最高温度が３８.９度を記録した。　　埼玉だとか高知だとかの名だたる暑さの場所を越えて、大阪の、それも市内が、この日の日本一気温が高い場所になった。　　大阪市内は観測史上2番目の暑さだったけれど、１番を記録したのは１９９４年８月８日の３９．1度。　阪神大震災が起こる前年で、家で飼っていた猫２匹が暑さで風呂場で寝ていた。　で、そん...

梅雨明けの　街に差し込む　光かなあの娘の笑顔　白き夏シャツ　庵祖兄梅雨が明けて、それまでの鬱屈とした気持ちが、多少は軽くなってきました。　オリンピックという、スポーツ競技の国際大会の集中開催なだけのことを、「絶対に行わなければならないもの」 として現在のパンデミック状態の日本で行うということの愚行に対して、気持ちが重たいけれど、、、　買い物に出た帰りに見かけたたあの娘。　何の営業廻りかはわからない...

空（から）梅雨か？　梅雨の晴れ間が　長すぎる洗濯ものが　溜まりませんわ！　庵祖兄ここんところ、良い天気が続いています。　毎日、３０度越えの真夏日です。　　あれ？　梅雨入りして、大雨でたいへんだったのに、、、　洗濯ものが溜まって、乾かないうちに、また洗濯ものが、って、感じで主夫（兼業）の悩み爆裂だったのに、、、　洗うものが無くなって、普段洗わない布団も洗って、カーテンも洗って、ソファー（座椅子）のカ...

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所 新年明けましておめでとうございます！　昨年は、世界中が武漢肺炎ウイルスに振り回された1年でした。　何もかもが、初めてで、「特別な日常生活」 を送らざるを得ませんでした。　新しい年を迎えたからといって、全てが変わるわけではありませんが、少しでも元の日常生活に戻れるように願うばかりです。　最後に、、、　　　全ての読者とブログ関係者に幸あれ！　*画像は我が家...

今は、深夜。　僕は 「ぐでんぐでん」 の直前です。　何故かというと、飲み過ぎだからである。　当たり前か、、、　なので、これから書く文章はに多少の、否、かなりの誤字・脱字があるのを、お許しくださいませ。　ということで、続けます。　日付けが変わる、、、前、夜の八時ごろ、飲み友達から、1年ぶりに会いたいと電話があった。　僕は、この武漢肺炎ウイルス蔓延の時期なので、ことわったけれど、どうしても会いたいという...

顔洗う　水の冷たさ　日を増して幼き頃の　冬を感じる　庵祖兄１０月末でも昼間の気温が２０度を切らない大阪で暮らしていても、朝はかなり寒くなってきました。　って、いっても最低気温は１０度以上はあるんですが、、、（笑）　しっかし、起床後すぐに顔洗う時に感じる水の冷たさで、日増しに秋を感じます。　地球温暖化なんか嘘だ！　と、思っている僕でさえも昨今の夏の暑さと冬の暖かさは感じています。　子供の頃（今から４...

鳴き狂う　風鈴の音に　身を奮（ふる）う台風の夜　酒は熱燗　庵祖兄先々週、台風１４号が日本に上陸するかしないか、するのか？、、、　しないのんかい？　な状態の中、　　冬でもビール、ハイ・ボール派の僕は、ＴＶでサッカー観戦しながらというか、ひいきしているチームが試合終了間際に敗戦するという状況で、涙をこらえながら、氷タップリのグラスでバーボンのハイボールを飲んでいた。　　１０月に入っても、なお、気温２５...

Photo by Anthony　撮影場所：大阪市 西成区 某所　撮影日時: 2020/09/30１０月から第３のビール（もどき）に対しての酒税が、３５０ｃｃあたり９.８円引き上げられた。　　単純に６缶パックを買ったら、６０円の値上げになってしまう。　それに対抗して、９月の中旬頃から、買い貯めを続けていたら、こんなんなってしまいました～～～っ！　カウンターの上に積み上げられた麦とホップの６缶パック４段８０本。　こういうピラミッ...

記事の更新が突如、途絶えてしまいましたが、実は編集部でトラブル発生しました。　顧問のキョンキョンが暴漢に襲われました。　暴漢、、、　「漢」 といっても、男ではなくて、犯人は女ですが、、、、　駅構内でイキナリ襲われて、通り魔的犯行です。　　キョンキョンは頭部を怪我しており、病院でＣＴ撮影をしましたが、脳の損傷はありませんでした。　首が損傷している可能性もあり、頸部のＣＴ撮影も追加して行う予定ですが、...

Photo by Kyonkyon　撮影場所：大阪市 西成区 某所残暑お見舞い申し上げます！　暑い、いや熱いっ！　　連日の気温３５度オーバー。。。　読者の皆さんの体調は、いかがですか？　夏バテなんかは起こしてませんか？　僕は、気温の上昇とともに酒量も上昇、さすがにダルさも蓄積してきました。（笑）　家庭と言えば、 「家」 と 「庭」。　　我が家には、庭が無い！　賃貸マンション暮らしの我が家では、ベランダが庭代わり。　キ...

梅雨明けと　ともに鳴きだす　蝉の声ベランダに立ち　夏を迎える*長かった梅雨が、やっと、明けました。　 明けましておめでとうございます。　だっ！　近所の公園の樹々では一週間前くらいから蝉が鳴いているのに、ウチのマンションの裏手ににある空き地（高層コーポの公開空地）の蝉はは一向に鳴かない、、、　まだ、梅雨明けは遠いのか、、、、　と、思っていたら、　昨日、洗濯しようとベランダに出たら、蝉の大合唱。　いわゆ...

Photo by Anthony　撮影場所：大阪市 西成区 某所 特別定額給付金１０万円が、昨日、やっと振り込まれました。　待ち遠しかった ・・・　まるで、遠くにいる恋人からの便りを待つように。（実際は、すぐ、横にいるのだけれど　... 笑）　とりあえず、公共料金や雑費のの引き落とし用に口座に１万円は残して、９万円をＡＴＭで現金に。　５月２９日の午前中のこと、ゴミ出しに出たついでにマンションの集合ポストに郵便局員様の御姿...

Photo by Anthony　撮影場所：大阪市 西成区 某所 某店内謎の下痢症状と体調不良に悩まされた５日間。　→ 「旧型コロナに感染したか ・・・」（Anthonｙ's CAFE 2020/06/26）　を、苦しみ抜き ・・・　その後、酒が飲めない状態を脱して、酒を飲まない（飲みたくても）状態に入ったけれども、もう限界だぁ～～っ！　っと、いつもは 「本当はビールを飲みたいけれど、貧乏なんでコレで我慢してんだっ。」 と、グチりながら飲んでい...

先週のこと、３７.５度の発熱があって、３日間の酷い下痢症状が続いた。　新型コロナ騒ぎが続くこのご時世、武漢肺炎ウイルスにやられたか？　そう思わずには、いられなかった。　僕はぜん息状態が続き、若い頃 「馬鹿」（喫煙者）だった報いで気管支がやられて、年がら年中、咳が出ている。　なので、咳を基準にすると肺炎かどうかわからない。。。　という以前に、いつもより咳が出る回数が減っている。　ハァ？？　熱は半日ほど...

Photo by Kyonkyon　撮影場所：大阪市 西成区 某所武漢肺炎の蔓延で日常生活が変わった。　　と、言われていますが、それは外出の自粛や仕事関係だけではありません。　我が家の自慢の 「ぬか床」 も影響を受けてしまったのだ ・・・　日本伝統の発酵食品である、ぬかみそ漬けは、その複雑な味わいが 「家庭の味」 や 「おふくろの味」 を超えて、令和の時代になっても万人に人気があります。　その味の秘密は、ぬか床の菌の 「チ...